いただきもの

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友人Yさんが最近気になってるという和菓子屋さん

日比谷シャンテの近くにある

銀座「かずや」

そこの「もと煉り」というお菓子を

Yさんからいただきました。

食感はちょうどごま豆腐のような感じ。

薄味のババロアのようで。

黒蜜をかけて食す。

手間ひまかかってる感じ。

上品なお味です。

ごちそうさまでした。
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by hisaesky | 2011-04-25 22:28 | 食べ物

とうとう60代


by hisaesky